忍者ブログ

Clair de lune

手仕事で綴る日々の暮らし・・・
RECENT ENTRY RECENT COMMENT
[03/02 ホイミ]
[02/27 もあまま]
[08/04 月(るな)]
[06/26 またたび]
[05/06 バッケ]
[05/04 バッケ]
[04/28 月(るな)]
[04/25 月(るな)]
[04/23 月(るな)]
[04/22 月(るな)]

07.25.07:40

[PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

  • 07/25/07:40

03.31.19:41

ハマってます!

今日は雨になるという予報でしたがなんとか持ちましたね~
どうかしら~と思いながら外に干した洗濯物がおおむね乾きました。

洗濯物を取り入れた後、ご注文品を発送がてら夕食のお買い物に・・・
毎日のことなので、何を作るか迷いますよね~

だいたいはお店の品揃えを見てから決めるのですが・・・

 

今日は最近ハマっているこちらにしました。
 


























早くて簡単で美味しいドライカレーです。

普通のカレーも出掛ける日や急ぎのときによく作りますが、
時には目先を変えてドライカレーにするのもいいですよ~


作り方は簡単!

たまねぎのみじん切りをよく炒め、さらにひき肉とお野菜(今日はなすですが
ズッキーニでもマッシュルームでも美味しいです)も炒めて、お水を少し足します。

煮えたらカレールーを2片くらい入れて溶かし、好みの硬さまで煮詰めます。
仕上げに缶詰の三色豆を加えます。

辛いのが好きな方は唐辛子を加えても美味しいです
お好みと材料の量によってカレールーは加減してくださいね~

テフロンのフライパンは大丈夫だと思いますが、煮詰めるときに焦げやすいので
お気をつけくださいね。

 

今日はご飯も雑穀入りにしました。
なんか身体に良さそうな気がして、最近雑穀米にも凝っています。

サラダとスープを添えると、手抜きの割りにご馳走に~
何とか手を抜こうとしている最近の私・・・


あ、ず~っとでしょ!というツッコミはなしでお願いします


PR
COMMENT
Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
URL
FONT COLOR
PASS

TRACK BACK

トラックバックURLはこちら